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Industry News
2022-07-15
鸡尾酒调制过程中冰块的重要性
质量上乘的冰块对于一杯好的酒水饮料是必不可少的,无论是鸡尾酒还是烈酒甚至是软饮料,密度和透明度高的冰块可以保证客人长时间地享受高质量的饮品
鸡尾酒里的冰是用来干嘛的?
无论身处世界上哪一间酒吧,调酒师在调制你点的鸡尾酒时,添加的第一个材料有99.99%的几率是冰
酒吧冰块里面的学问
在调酒中,冰块会出现在几乎所有的鸡尾酒的配方中,一杯鸡尾酒的20%到80%是由冰块组成,所以高质量的冰是调制鸡尾酒中最为重要的因素之一