冬奥会刚刚结束,沈阳制冰厂带领大家来环顾一下冬奥会上"冰"的奥秘。速度滑冰比赛女子3000米、速度滑冰比赛男子5000米、速度滑冰比赛女子1500米、速度滑冰比赛男子1500米……北京冬奥会开赛以来，国家速滑馆“冰丝带”四天六刷奥运会纪录。实际上，除了新的纪录和夺冠的运动员，这里还有一块“冬奥历史上最快的一块冰”。在这个臻于完美的冰雪场地背后，隐藏着硬核新科技——天然工质二氧化碳技术。

国家速滑馆是北京冬奥会唯一新建的冰上竞赛场馆，从开始建设到正式比赛，这块1.2万平方米的超大冰面一直是外界瞩目的焦点。在百年冬奥历史上，它第一次使用了二氧化碳作为制冷剂。

据了解，传统的制冰技术使用氨或氟利昂。氟利昂严重破坏环境，安全性差；同时氨具有一定爆炸和毒性危险。

“这个巨大的冰面就相当于一个巨大的二氧化碳蒸发器，如何制作设计如此庞大的制冰系统是一个难题。另外冰面大了以后，如何保证硬度的均匀，达到运动员进行比赛的标准也是一个难题。”

凝胶冰雪 90% 以上的成分都是水，但却和自然冰雪具有相同的视感和触感。它最大的“神奇”之处在于，升高温度，自然冰雪可以迅速融化失型变为水，而凝胶冰雪即使在高温状态下依然能够保持固态的形态，永不融化。